КСИЛОЗА
Описание
Ксилоза (древесный сахар) — моносахарид, относящийся к группе пентоз; C5H10O5; обнаруживается в моче при пентозурии. При введении человеку per os большая часть Ксилозы выделяется с мочой.
Ксилоза существует в виде D- и L-изомеров, природным является D-изомер (см. Изомерия).
В организме человека и животных D-изомер Ксилозы входит в состав гликозаминогликанов соединительной ткани. D-ксилоза обнаруживается в составе полисахаридов древесины (в частности, в ксилане древесины), в различных гликозидах и олигосахаридах.
Как и другие пентоз (см.). При действии на Ксилозу разбавленных кислот образуется фурфурол, что используется для количественного определения Ксилозы.
Введение больших количеств Ксилозы экспериментальным животным (молодым крысам) приводит к развитию у них катаракты.
Есть данные, что нарушение обмена Ксилозы может явиться причиной наследственного заболевания. В 1970 году Пейлинг-Райтом (С. R. Payling-Wright) и Эвансом (P. R. Evans) был описан случай врожденной недостаточности фермента, гидролитически отщепляющего Ксилозу,— бета-ксилозидазы (КФ 3. 2.1.37). В возрасте 9 мес. больная девочка была вялой, у нее наблюдались хореоатетоидные движения, больная потеряла зрение и слух. В культуре ее лимфоцитов установлена очень низкая активность бета-ксилозидазы.
Библиография: Степаненко Б. Н. Углеводы, Успехи в изучении строения и метаболизма, с. 28 и др., М., 1968; The carbohydrates, ed. by W. Pigman, p. 85, N. Y., 1957.
Г. Я. Видершайн.