КСАНТОПРОТЕИНОВАЯ РЕАКЦИЯ

КСАНТОПРОТЕИНОВАЯ РЕАКЦИЯ — качественная реакция на белки, заключающаяся в появлении желтого окрашивания при кипячении раствора белка с концентрированной азотной кислотой. Практического применения в мед.-биол, лабораториях не имеет в связи с появлением более чувствительных и специфических реакций на белки (см. Лаури метод).