МЯТА
Описание
МЯТА (Mentha L.) — род цветковых растений сем. яснотковых (Lamiaceae, или Labiatae). Состоит из двух подродов: Pulegium и Mentha (секции: Mentha и Trichomentha). Различные виды и гибридные сорта М. известны с глубокой древности как пряновкусовые, лекарственные и эфирномасличные растения. В СССР в качестве лекарственного сырья используют листья и надземную часть мяты перечной (Mentha piperita L.), являющейся гибридом мяты водяной (М. aquatica L.) и мяты колосовой (М. spicata L.), к-рая за рубежом используется как лекарственное растение наряду с мятой перечной. Мята перечная — многолетнее, почти голое травянистое растение высотой 50—100 см, с характерным мятным запахом и освежающим вкусом. Листья яйцевиднопродолговатые, заостренные, зубчатые. Цветки почти правильные, красно-фиолетовые, в ложных мутовках, собранных на концах ветвей в головчато-колосовидные соцветия. Чашечка фиолетовая, точечно-железистая. Корневище длинное, горизонтальное. В СССР культивируют в основном два сорта перечной мяты (Краснодарская 2 и Прилукская 6).
Надземную часть растения убирают в сухую погоду в начале массового цветения (обычно в июле—августе).
М. содержит эфирное масло (масло мяты перечной), к-рое в наибольших количествах обнаруживается в соцветиях (4—6%) и листьях (до 2,5%), флавоноиды, каратиноиды, урсоловую и олеаноло-вую к-ты. Масло-сырец очищают гидродистилляцией или ректификацией в вакууме. Заводской выход масла из воздушно-сухого сырья составляет 2,5—5,3%.
Масло мяты перечной, или мятное масло (Oleum Menthae piperitae) — легко подвижная прозрачная жидкость, бесцветная или слегка желтоватого цвета, с характерным мятным запахом и жгучим холодящим вкусом без горечи, легко растворимая в 95% спирте; пл. 0,9— 0,91; кислотное число не более 1,30. В состав масла входят в основном олиметина (см.), мятных таблеток и зубных капель, используется для исправления вкуса различных лекарственных форм.
Таблетки мятные (Tabulettae olei Menthae), содержащие 0,0025 г мятного масла и 0,5 г сахара, применяют как успокаивающее и спазмолитическое средство при тошноте, рвоте, спазмах гладкой мускулатуры. Назначают по 1—2 таблетки под язык.
Форма выпуска: в упаковке по 10 и 20 штук.
Лист мяты перечной (Folium Menthae piperitae; ГФХ), содержащий, согласно требованиям ГФХ, не менее 1% мятного масла, используют для приготовления настоя (из расчета 5 г на 200 мл), который применяют при тошноте и в качестве желчегонного средства. Входит в состав аппетитного, желудочного и желчегонного сборов. Лист мяты перечной и мятное масло используют при изготовлении настойки мяты перечной.
Настойка мяты перечной, или мятные капли (Tinctura Menthae piperitae, ГФХ) — прозрачная жидкость зеленого цвета, с запахом и вкусом мяты. Состав: листьев мяты перечной изрезанных 50 г, масла мяты перечной 50 г, спирта до получения 1 л настойки. Применяют при тошноте, рвоте, как болеутоляющее средство при невралгических болях. Назначают внутрь по 10—15 капель на прием. Используют также для исправления вкуса микстур.
Форма выпуска: во флаконах по 10, 15 и 25 мл.
См. также Лекарственные растения.
Библиография: Атлас лекарственных растений СССР, под ред. Н. В. Цицина, с. 370, М., 1962; Лекарственные растения СССР, под ред. А. А. Хотина и др., с. 150, М., 1967; Эфиромасличные культуры, под ред. А. М., Смолянова и А. Т. Ксендза, с. 229, М., 1976; Gildemeister E. u. Hoffmann F. Die atherischen Ole, Bd 7, S., 246, B., 1961,
А. И. Шретер.