ЭМБДЕН Густав

В 1899— 1903 годы работал в лаборатории Гофмейстера (F. Hofmeister). С 1904 года заведовал клинической лабораторией (с 1907 года Физикохимический институт) во Франкфурте-на-Майне. В 1907 году был избран приват - доцентом, в 1909 году— экстраординарным профессором, а в 1914 году — ординарным профессором и зав. кафедрой биологической химии Франкфуртского университета.

Работы Г. Эмбдена посвящены исследованиям в области промежуточного обмена углеводов, жиров и белков. Он изучал образование молочной кислоты и ряда промежуточных продуктов при гликолизе, сахаров из аминокислот и триоз в печени, роль печени в синтезе аминокислот из кето-, оксикислот и аммонийных солей, источники возникновения ацетоновых тел в организме. Г. Эмбден внес большой вклад в химию мышечного сокращения: им выделены гексозомонофосфорная и аденозинфосфорная (адениловая) кислоты, установлена роль молочной кислоты и фосфора в процессе мышечного сокращения. В 1933 году он предложил новую схему анаэробного ферментативного расщепления углеводов, согласно которой, путь к конечным продуктам лежит не через метилглиоксаль, как считали раньше, а через трехуглеродные фосфорилированные продукты — фосфотриозы, фосфоглицериновую и пировиноградную кислоты. Предложенная Г. Эмбденом схема имела большое значение в развитии современных представлений о путях распада углеводов при брожении (см.).

Соч.: Eine gravimetrische Bestimmungs-Methode fur kleine Phosphorsauremengen, Handb. biol. Arbeitsmeth., hrsg. v. E. Abderhalden, Abt. 1, T. 3, S. 913, B.— Wien, 1921; Nachweis, Bestimmung und Isollerung von Azeton, Azetessigsciure und Oxybuttersaure, ibid., Abt. 4, T. 5, Hft.l, S. 187, П.—Wien, 1931 (совм. с Schmitz E.); t)bcr die intermediaren Vor-gange bei der Glykolyse in der Muskulatur, Klin. Wschr., S. 213, 1933 (совм. с др.); Tatigkeitssubstanzcn der quergestreiften Muskulatur, Handb. biol. Arbeitsmeth., hrsg. v. E. Abderhalden, Abt. 5, T. 5-А, S. 1590, B.—Wien, 1936.

Библиогр.: Deutісke. Gustav Embden, Ergebn. Physiol., Bd 35, S. 32, 1933, Bibliogr.; Lennartz E. Gustav Embden, Med. Welt (Berl.), S. 1231, 1933.