ЭЛЕКТРОКИНЕТИЧЕСКИЕ ЯВЛЕНИЯ

ЭЛЕКТРОКИНЕТИЧЕСКИЕ ЯВЛЕНИЯ — явления, обусловленные наличием на границе фаз дисперсной системы двойного электрического слоя и способностью диффузной части этого слоя смещаться относительно адсорбционно связанной, неподвижной его части. На электрокинетическом явлении основаны многие методы изучения Электрофорез, лекарственный электрофорез).

К электрокинетическим явлениям относятся электропроводность биологических систем (см.).

В результате адсорбции ионов из дисперсионной среды и диссоциации поверхностных ионогенных полярных групп (карбоксильных, гидроксильных, аминогрупп и др.) на поверхности частиц дисперсной фазы возникает электрический заряд. Электрические заряды поверхности частицы образуют с ионами дисперсионной среды, заряженными противоположно, двойной электрический слой. Благодаря этому на границе частица — среда создается разность потенциалов. Электрический потенциал на границе раздела фаз носит название электрокинетического или дзета-потенциала. Величина электрокинетического потенциала служит мерой интенсивности электрокинетического явления. Электрокинетический потенциал клеточной поверхности играет определенную роль в энергетике клетки, в регулировании потоков веществ через клеточные мембраны (см. Биоэлектрические явления).

При изменении условий, влияющих на структуру двойного электрического слоя, неизбежно изменяется величина электрокинетического потенциала, которая зависит также от физиологического состояния и особенностей клеток. У бактерий, например, при адсорбции на поверхности клеток различных компонентов культуральной среды, в том числе и продуктов распада погибших организмов, происходит изменение электрокинетических параметров клеточной поверхности. Условия культивирования и среда исследования могут оказывать существенное влияние на состав ионогенных групп и адсорбционную способность поверхности бактериальных клеток. У человека при различных патологических состояниях изменение величины электрического заряда поверхности клеток может быть следствием изменения структуры клеточной мембраны и (или) состава окружающей клетку среды; например, при многих злокачественных опухолях наблюдают закономерные изменения электрокинетических параметров клеточных поверхностей форменных элементов крови.

Библиогр.: Биофизика, под ред. Б. Н. Тарасова и О. Р. Колье, с. 277, М., 1968; Мартин Р. Введение в биофизическую химию, пер. с англ., с. 218, М., 1966; Фрайфелдер Д. Физическая биохимия, пер. с англ., с. 223, М., 1980.

Ю. Б. Кудряшов, Г. В. Сумаруков.