ОБЕЗЖИРИВАНИЕ

ОБЕЗЖИРИВАНИЕ в гистологической технике — удаление жира из тканевых структур при подготовке их к изучению под микроскопом, а также удаление жира с поверхности предметных и покровных стекол. Если кусочки органов до заливки в парафин или целлоидин обезвоживались (см. Обезвоживание) в спирте, эфире, ксилоле, хлороформе, то их ткани являются обезжиренными. В других случаях при изготовлении микроскопических препаратов для элективной окраски тканей перед окрашиванием нередко производят О. срезов.

Подвергать обязательному О. перед окрашиванием следует замороженные срезы (приготовленные на замораживающем микротоме); для этого их погружают на 20—30 мин. в 96% спирт. В ряде случаев для О. используют абсолютный спирт, хлороформ.

Помимо срезов, иногда обезжиривают кусочки ткани или даже целые органы, если нужно изготовить из них шлифы (см.), напр, из полностью обезвоженных кусочков кости или из недекальцинированного зуба.

Для изучения жировых веществ в тех или иных тканях срезы тканей и органов не обезжиривают. Не подвергают О. срезы тканей и органов и при анализе тканевых элементов с помощью нек-рых гистохим, реакций [напр., гистохимические методы определения липидов в тканях (см. Липиды)].

В гистол, практике при подготовке предметных и покровных стекол, необходимых для изготовления микроскопических препаратов, следует удалить жир с их поверхности. Для этого их промывают в горячей мыльной воде или в горячем 2—3% содовом р-ре. После О. стекла ополаскивают в горячей воде и промывают несколько часов в проточной воде. Обезжиривать предметные и покровные стекла можно также путем обработки специальным р-ром: горячая вода (1000 мл), двухромовокислый калий (100 г), серная к-та (100 г). В этом р-ре стекла выдерживают 2—3 дня, а затем 1 — 2 дня промывают в проточной воде. Чтобы в дальнейшем не повторять О. предметных и покровных стекол, их следует хранить в спирте, денатурате, а также в смеси спирта и эфира (1:1).

См. также Гистологические методы исследования.

Библиография: Волкова О. В. и Елецкий Ю. К. Основы гистологии и гистологической техники, с. 183, М., 1971; Гистология, под ред. В. Г. Елисеева и др., М., 1972; Малый практикум по цитологии, под ред. Ю. С. Ченцова, с. 257, М., 1977; Меркулов Г. А. Курс патологогистологической техники, с. 102 и др., Л., 1969.

Л. С. Сутулов.