НЕЙРОСПОРА

НЕЙРОСПОРА (Neurospora; син. хлебная плесень) — род грибов из класса сумчатых грибов; растет на хлебе и кондитерских изделиях в виде пушистой, сначала белой, а затем розоватой массы; используется в качестве модели в генетике и биохимии — см. Плесени.