ЯФФЕ РЕАКЦИЯ
Описание
ЯФФЕ РЕАКЦИЯ (М. Jaffe, немецкий врач, 1841—1911) — цветная реакция на креатинин, который в щелочной среде реагирует с пикриновой кислотой с образованием соединения красно-оранжевого цвета; интенсивность развившейся окраски пропорциональна концентрации креатинина и может быть измерена колориметрически. Предложена Яффе в 1886 году.
На Яффе реакции основан ряд колориметрических методов определения креатинина (см. Креатин), которые различаются по способу осаждения белков плазмы или сыворотки крови. Например, по методу Фолина (О.К.О. Folin, 1904) белки осаждают вольфраматом натрия, а по методу Поппера (Н. Popper) и соавторов — пикриновой кислотой. Концентрацию креатина определяют после его превращения в креатинин нагреванием при высокой температуре в присутствии соляной кислоты.
Яффе реакция не является строго специфичной в отношении креатинина, так как многие псевдокреатининовые вещества реагируют с пикриновой кислотой с образованием окрашенных продуктов, что может обусловить кажущееся повышение содержания креатинина в сыворотке крови. Из методов, основанных на Яффе реакции, наиболее специфичным считается определение содержания креатинина в крови и моче, предложенное Поппером и сотрудниками. В СССР этот метод относится к числу унифицированных.
В норме содержание креатинина в сыворотке крови, определенное методом Поппера, составляет 0,5—1 мг/100 мл у женщин и 0,5—1,15 мг/100 мл — у мужчин. В суточном количестве мочи в норме методом Поппера определяется 0,5— 2 г креатинина.
Повышение концентрации креатинина в крови может быть вызвано избыточным поступлением с пищевыми продуктами креатина или при состояниях, сопровождающихся нарушением обмена и выделения эндогенного креатина, то есть при заболеваниях мышечной системы, при кишечной непроходимости, поражениях печени, нефрите, ревматоидном артрите, сахарном диабете, гипертиреозе, сердечно-сосудистой недостаточности и др. (см. Креатинурия).
Библиогр.: Балаховский С. Д. и Балаховский И. С. Методы химического анализа крови, М., 1953; Биохимические методы исследования в клинике, под ред. А. А. Покровского, М., 1969; Jaffe М. Uber den Niederschlag, welchen Pikrinsaure in normalem Harn erzeugt und liber eine neue Reaction des Kreatinins, Hoppe-Seyl. Z. physiol. Chem., Bd 10, S. 391, 1886; Popper H., Mandel F. u. Mayer H. Zur Kreatininbes-timmung im Blute, Biochem. Z., Bd 291, S. 354, 1937.
Л. М. Пименова.