СОТОНА СРЕДА

СОТОНА СРЕДА (В. Sauton, франц. бактериолог, 19—20 вв.) — жидкая синтетическая питательная среда. Предложена Сотоном в 1912 г. для культивирования микобактерий туберкулеза. В дальнейшем С. с. нашла применение для выращивания всех видов микобактерий, кроме микобактерий лепры (см. Микобактерии).

Она широко используется при изготовлении вакцины туберкулина (см.). С. с., являясь стандартной, не содержит посторонних примесей, имеет значительные преимущества перед средами с органическими компонентами.

В состав С. с. (на 1000 мл) входят: L-аспарагин (4 г), глицерин (60 мл), лимонная к-та (2 г), калий фосфорнокислый двуосновной (0,5 г), магний сернокислый (0,5 г), железо лимоннокислое аммиачное (0,05 г), дистиллированная вода.

Для приготовления С. с. смесь ее компонентов подогревают до полного растворения солей. Охлажденный р-р подщелачивают аммиаком до pH 7,2, разливают в стеклянные емкости и стерилизуют в автоклаве 20 мин. при t° 120°. После стерилизации С. с. прозрачна, слегка зеленоватого оттенка, pH 6,8—7,0. На ранних стадиях роста микобактерий pH повышается до 7,8—7,9 вследствие отщепления аммиака от аспарагина, а затем понижается за счет окисления глицерина и уменьшения ионов аммония, используемых микробной клеткой для ее роста.

Культуры микобактерий обычно к б—8-му дню выращивания образуют на поверхности С. с. сплошную сухую морщинистую пленку, рост к-рой в толщину продолжается до 3 нед. Увеличивая количество фосфорнокислого калия и добавляя микродозы цинка, можно улучшить ростовые свойства С. с. При выращивании вакцинного штамма БЦЖ в отсутствие цинка пленка в процессе инкубации увлажняется и тонет, выход микробной массы резко снижается (до 20% по сравнению со средой, содержащей цинк). Нарушается также метаболизм клетки, изменяется ее антигенный состав — несколько увеличивается содержание липидов и фосфолипидов и уменьшается содержание гексоз и протеина.

Предложено более 20 модификаций С. с., отличающихся нек-рыми изменениями солевого состава среды и введением микродоз цинка.

См. также Синтетические питательные среды.

Библиография: Логинова М. И. Стимулирующее влияние цинка на жизнедеятельность микобактерий Кальметта и Герена, Вопр. мед. хим., т. 1, в. 6, с. 416, 1955; Ященко Т. Н. и Мече-в а И. С. Руководство по лабораторным исследованиям при туберкулезе, с. 149, М., 1973; De Bruyn J., Weckx М. a. Beumer-Jochmans M. P. Effect of zinc deficiency on mycobacterium tuberculosis var. bovis (BCG), J. gen. Microbiol., v. 124, p. 353,1981; Sauton B. Sur la nutrition minerale du bacille tuber-culeux, C. R. Acad. Sci. (Paris), t. 155, p. 860, 1912.

Т. Б. Яблокова.