СЕЛЕНИТОВЫЕ СРЕДЫ

СЕЛЕНИТОВЫЕ СРЕДЫ — жидкие среды обогащения, предназначенные для накопления в исследуемом материале патогенных бактерий сем. Enterobacteriaceae, преимущественно сальмонелл.

С. с. предложены в 1936 г. Лифсоном (Е. Leifson). Основным действующем началом С. с. является натрий кислый селенистокислый, в строго определенной концентрации стимулирующий рост патогенных бактерий и одновременно подавляющий рост сопутствующей флоры. В состав С. с. входят также фосфаты, обеспечивающие буферные свойства, шигелл (см.), преимущественно шигелл Зонне, из испражнений, мочи, воды, сточных вод, пищевых продуктов, а также селенитовую М-среду (от англ. milk молоко) для выделения сальмонелл из молока.

В состав селенитовой F-среды входят: натрий кислый селенистокислый безводный без примеси теллура (4 г), пептон (5 г), натрий фосфорнокислый двузамещенный безводный (7 г), натрий фосфорнокислый однозамещенный безводный (3 г), лактоза (4 г), вода дистиллированная (1 л). F-среда имеет pH 7,0—7,2. Селенитовая М-среда отличается от селенитовой F-среды пониженным содержанием натрия кислого селенистокислого безводного (2 г) и повышенным содержанием пептона (10 г).

См. также Питательные среды.

Библиография: Жарикова М. С. Использование обогатительной среды с селенитом при бактериологической диагностике сальмонеллеза и дизентерии, Журн. микр., эпид. и иммун., № 8, с. 108, 1963; К и л е с с о В. А. и др. Об усовершенствовании лабораторной диагностики сальмонеллезов, там же, № 1, с. 65, 1967; L e i f son Е. New selenite enrichment media for isolation of typhoid and paratyphoid (Salmonella) bacilli, Amer. J. Hyg., v. 24, p. 423, 1936; Shrift A. a. Boulette R. P. Form of selenium in selenite enrichment media for isolation of salmonellae, Appl. Microbiol., v. 27,

p. 814, 1974.

В. А. Килессо.