ГУТМАН-ГУТМАНА МЕТОД

ГУТМАН-ГУТМАНА МЕТОД (Е. В. Gutman, А. В. Gutman, современные амер. ученые) — количественный метод определения активности щелочной фосфатазы в сыворотке крови, основанный на ферментативном гидролизе двунатриевого монофенилфосфата при t° 37° в кислой среде (pH 4,9) и колориметрическом определении образующегося фенола. Активность щелочной фосфатазы выражается количеством фермента в 100 мл сыворотки крови, необходимым для выделения 1 мг фенола в течение 1 часа при заданных условиях (так наз. единица Гутмана) — см. Фосфатазы.