ЧЕРНИКА

Категория :

Описание

Черника (Vaccinium myrtillus L.) — лекарственное растение, дикорастущий кустарник из семейства брусничных (Vacciniaceae).

Плод черники — черно-сизая сочная ягода до 10 мм в поперечнике. Черника широко распространена в европейской части СССР и в Западной Сибири, местами растет в Восточной Сибири и на Кавказе. Произрастает зарослями в хвойно-мелколиственных и хвойных лесах, часто встречается в тундре.

В медицинской практике используют зрелые высушенные ягоды черники (Fructus Myrtilli), которые содержат до 12% дубильных веществ, 5—20% сахарозы, а также органические к-ты (лимонную и яблочную до 7%), пектиновые вещества и небольшие количества аскорбиновой кислоты, каротиноидов и витамина B2. Красно-фиолетовый цвет мякоти ягод обусловлен смесью гликозидов дельфинидина и мальвидина. Ягоды черники в виде настоя или отвара (из расчета 1—2 чайные ложки на 1 стакан кипятка) или в виде киселя применяют в качестве вяжущего средства при поносах, особенно у детей; ягоды черники входят также в состав некоторых вяжущих сборов (см.). Ягоды кавказской черники — высокого кустарника или деревца, произрастающего на Кавказе — считаются тождественными к годам официнального вида.

См. также Лекарственные растения.


Д.А. Муравьева