БУЧЕНИЕ

БУЧЕНИЕ — кипячение в мыльно-щелочном растворе белья и других вещей с целью дезинфекции или дезинсекции и для удаления трудно отстирываемых загрязнений. Б. производится в бучильниках, при отсутствии их — в металлическом баке. Бучильники — емкости, деревянные или оцинкованные, на 40 либо 80 кг сухого белья, плотно закрывающиеся двумя откидными крышками, которые имеют специальное приспособление, устроенное так, что при открывании одной крышки автоматически закрывается другая. Устанавливаются бучильники обычно в стене, а устройство крышек позволяет открывать их то на загрузочной, то на разгрузочной половинах прачечной, санпропускника. Подогрев воды в бучильнике осуществляется паром, поступающим из змеевика, находящегося на дне.

Б. производится без замачивания или после предварительного замачивания белья и других предметов в том же растворе в течение 6—12 час. Замачивание особенно необходимо при стирке сильно загрязненного белья. Б. инфицированного или завшивленного белья производится в том же растворе, в к-ром происходило его замачивание. Неинфицированное, но сильно загрязненное белье бучится во вновь приготовленном растворе.

Кожаную и меховую одежду (куртки, полушубки, тулупы, шапки, рукавицы), кожаную обувь, ремни, а также одежду с кожаной или меховой отделкой, шерстяные и шелковые вещи подвергать Б. нельзя, т. к. они при этом портятся.

Вначале бучильник заполняют теплой водой (t° 20—30°) на 1/3 его объема, в этой воде разводят мыло и соду, затем загружают белье и доливают воду до полной емкости. На 1 кг сухого белья расходуется ок. 7—9 л жидкости, содержащей 0,5— 1% мыла и 0,2—0,5—1% соды. При Б. предметы должны быть покрыты слоем воды не менее 10 см.

Вещи укладывают в бучильник слоями, не плотно, что предохраняет их от порчи и разрыва при выгрузке и способствует более равномерной циркуляции раствора.

Продолжительность Б., включая время на загрузку и выгрузку белья, составляет в среднем для белья I и II степени загрязнения 45 мин.. III степени — 55 мин. и IV степени — 65 мин. Из них время кипячения для белья I и II степени загрязнения 10— 20 мин., III степени — 20—30 мин., IV степени — 30—40 мин.

Предметы, зараженные спорообразующими микробами, обеззараживаются кипячением в 1—2% растворе соды в течение 1,5—2 час. При заражении не образующими спор микробами и токсинами Б. в таком же растворе продолжается 30 мин.

После Б. белье промывают (прополаскивают) горячей, затем теплой и холодной водой для удаления растворившихся и осевших на ткани загрязнений. Перед спуском из бучильника использованного мыльнощелочного раствора, если на поверхности жидкости имеется пленка грязи, предварительно надо удалить ее через верх бучильника. чтобы избежать осаждения грязи на белье.

См. также Прачечная.

Библиография Рябов П. И. Полевая санитарная техника, М., 1959.

А. 3. Гапеев.