АБДЕРГАЛЬДЕН Эмиль

Э. Абдергальден в 1901 г. окончил медицинский факультет Базельского университета. С 1904 г. — приват-доцент, с 1908 г. — профессор физиологии и физиологической химии в Ветеринарном институте (Берлин), а с 1911 по 1945 г. — медицинского факультета в Галле. С 1946 г. до выхода в отставку (1948) — зав. кафедрой физиологической химии в Цюрихе. Основное направление работ Э. Абдергальдена — изучение химии и биологической роли белков, полипептидов и особенно действия ферментов и гормонов; изучал также роль и значение жиров и витаминов в питании. Он установил, что тканевые белки отличаются различной структурой. Проводил анализы аминокислотного состава многих белков различных тканей; установил структурные отличия между ними и на этом основании предложил классификацию белковых веществ на отдельные группы; открыл (1909) так называемые защитные, или оборонительные, ферменты, вырабатываемые организмом при различных его физиологических состояниях в ответ на поступление в кровь чужеродных белков. Им предложена диагностическая реакция, основанная на определении продуктов распада введенных в сыворотку крови чужеродных субстратов (напр., препарата из плаценты, опухоли и т. п.). Эта реакция, названная именем ее автора, широко применялась еще в 40-х годах; из-за неспецифичности ныне утратила свое значение. Вместе с Фишером (Е. Fischer) осуществил (1916) синтез полипептида из отдельных свободных аминокислот. Им установлено, что белки в питании можно заменить смесью аминокислот; предложены для питания белковые гидролизаты.

Э. Абдергальден вместе с сотрудниками написал более 1000 научных работ: он автор монографий и учебников по физиологической химии и физиологии. Им издан также ряд справочников, в создании которых он участвовал как редактор или автор отдельных статей. Основал в 1916 г. журнал «Zeitschrift fur Fermentforschung»; активно сотрудничал в ряде других журналов и непериодических изданий. Э. Абдергальден — почетный член более 60 научных обществ разных стран.

Сочинения: Lehvbuch der physiologischen Chemie. В.—Wien, 1906, В., 1931 (рус. пер., М.—Л., 1934); Handbuch der biochemischen Arbeitsmcthoden, Bd 1—9, B.—Wien, 1909—1919 (Hrsg.); Schutzfermente der tierischen Organismus, B., 1912—1941; Handbuch der biologischen Arbeltsmethoden, Abt. 1 — 13, B.— Wien, 1920—1936 (Hrsg.); Lehrbuch der Physiologie, Bd 1—4, B-— Wien, 1925—1927.

Библиография: Emil Abderhalden, Z. Vitamin-, Hormon- u. Fermcntiorsch., Bd 4, S. 1, 1951; Mall 1 G. Zum Tode von Geheimrat Emil Abderhalden, Dtsch. med. Wschr., S. 1410, 1950.

Ю. М. Гефтер.